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El próximo 24 de diciembre disfruta con nosotros en nuestra cena de Navidad en el "Restaurante BLUE47".

Entrada:

Ensalada de peras en almíbar, queso bree, arrúgula, tomate cherry, almendra tostada y aderezo de frutos rojos.
o
Crepas gratinadas rellenas de salmón ahumado, queso de cabra, puerro y eneldo, sobre un espejo de betabel y naranja.

Plato principal:

Corvina mojo de cilantro, puré de maíz y zanahorias baby grilladas con reducción de cítricos.
o
Lomo de res relleno de papa, pasas, almendra, albaricoque, salsa de arándanos y espárragos grillados con pesto de tomate.

Trinche

Pavo al horno marinado con mostaza, miel y hierbas.

Opciones de acompañamiento
Papa asadas con mantequilla de perejil y ajo, natilla y queso parmesano.
o
Tomate Roma grillado con romero y aceite de ajo.
o
Verduras salteadas con chimichurri.

Postres:

Pay de manzana y helado de vainilla
o
Pastel de calabaza.

Bebidas

1 copa de vino de la casa
o
Jugo natural.

Precio especial $ 63 por persona, impuestos incluidos.

Disponible de 6:00 pm a 9:30 pm

Reservar mesa

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